Pengaruh Makanan Pada Kesehatan Tulang Belakang

Kesehatan tubuh manusia tentunya berkaitan dengan nutrisi dari makanan yang dikonsumsi. Makanan yang berpengaruh pada kesehatan tulang belakang tentunya erat dengan mineral, calcium dan magnesium yang membentuk tulang itu sendiri. Kekurangan mineral dan calcium akan menyebabkan pengeroposan tulang dini dan tulang menjadi rapuh.

Tulang tidak keras. Tulang merupakan benda hidup yang mengandung sel hidup dan cairan. Setiap hari sel tulang hancur dan mati dan dibentuk kembali. Proses ini berlangsung untuk menjaga tulang tetap kuat dan pulih setelah patah.

Setiap jenis makanan mengandung mineral yang berbeda. Penting untuk mengetahui jenis makanan yang sehat untuk tulang belakang.

1. Biji-bijian dan kacang

Beberapa jenis kacang kaya akan alpha linolenic acid dan minyak omega 3 yang dapat menurunkan resiko patah tulang dan menjaga pembentukan tulang tetap konstan. Kacang juga merupakan sumber magnesium. Konsumsi kacang dalam jumlah terbatas karena kacang juga mengandung lemak dan kalori tinggi. Konsumsi kacang juga akan mengurangi resiko kanker dan penyakit jantung.

2. Air putih

Kandungan mineral fluor di air penting untuk mencegah karies atau lubang gigi. Gigi merupakan komponen tulang dan penting untuk menjaga kepadatan gigi.

3. Sayuran berdaun hijau

Makanan dengan bahan dasar sayur seperti salad, sayuran rebus mengandung calcium, magnesium dan vitamin K. Vitamin K penting dalam pembentukan protein tulang dan mengurangi pengeluaran calcium di urin. Kekurangan vit K meningkatkan resiko patah tulang panggul.

4. Susu

Susu merupakan sumber yang sangat baik untuk vitamin D. Beberapa produk susu seperti keju, yogurt dan es krim mengandung lebih sedikit kandungan vit D karena proses pengolahan yang telah dilewati. Konsumsi susu rendah lemak untuk menghindari kandungan kalori yang tinggi.